没有冰箱的年代
早年没有冷库,船上捞上来就晒、就腌。虾皮、海米、咸鱼,都是这么来的——不是为了风味,是为了留得住。这些做法一直留到今天,成了东港的味。你手里这盒干的,是几百年的办法。
这条是我们整理的内容。 「带我去」会按名字给你搜——这个点位的坐标还没标。
先弄清楚你站在哪儿
给刚到的人一张最简清单
什么时候来,来看什么
为什么上了年纪的人说「老东沟」
四点多的码头是什么样
出海的人不怎么说出海的事
码头上认货的三个笨办法
赶海不是玩,是本地人的一种过法